Bøger / Mad med livskraft

Mad med livskraft

Mad med Livskraft - e-bog udkommet, 4. udgave 2016
Se her, hvor du kan købe e-bogen.

Mad med Livskraft handler om mad, spiritualitet og sundhed

I pressen, på de sociale medier og i ugebladene, får du en hel masse informationer om kure og sundhed ..... Lidt som vi har fænomenet ”politisk korrekthed”, kan vi også tale om en strømning i retning af ”sundhedskorrekthed”.
Når du så bladrer gennem denne e-kogebog, bliver du måske overrasket, for jeg er meget ”sundheds- ukorrekt”!

I alt for mange år er vi i pressen, i ugeblade og af skiftende mad-modetrends og sundhedstrends blevet jagtet rundt i manegen om, hvad der er godt og skidt for os - og disse skiftende overbevisninger skaber en frekvens i os, der giver os usikkerhed og dårlig samvittighed, når vi føler trang til at spise noget “forkert”. Denne dårlige samvittighed og usikkerhed er mere skadelig for os end noget som helst andet af det, vi putter i munden!
Jeg synes, det er nok nu!

I Mad med Livskraft kan du i forordet og artiklerne før opskrifterne læse flg. artikler om:

Mad, spiritualitet og sundhed
Familiens Fundament
Rigtig Mad fra den rene jord
4 enkle skridt til rigtig mad
Historien om en sundhedsrevolution
Pengene og økologien
Stress og mad
Sukkerchokket, fedt og overvægt
Kolesterol, en knivskarp forklaring
Medicin eller mad - kan man spise sig rask?
Balancen - og hvad er mad og hvad er luksus

Opskrifterne strækker sig over alle måltider og giver forslag til både morgenmad, frokost og aftensmad - alle med dybe rødder i mine egne familietraditioner. Derfor er der også opskrifter på julemad, på supper - og så er der naturligvis afsnit med brød, kager og desserter.
Der er meget grønt og mange urter i mine opskrifter, for det er en regulær sundhedsgave fra naturen til os.

I bogen er også anvisning på, hvordan du bruger tang i maden - for tang er en dansk råvare, som giver et fantastisk tilskud af næring til maden, samtidig med at den højner smagen.

Har du aldrig lært at lave mad - sådan rigtig mad - så er der også anvisninger på helt enkle teknikker i køkkenet og alle opskrifter har en let tilgængelig anvisning på, hvordan du går frem.

Kh
Dorthe
Forfatter til Mad med Livskraft
Klog kone med mere
 
Forlaget Livskraft | Bråddenhøjvej 16, Hvorslev, 8860 Ulstrup  | Tlf.: 2963 4922